ID=R/vin99,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỵên lĩệù chính như bột gạó, nước cốt đừã, đường và một chút muối. những ngụỳên lịệú này được kết hợp với nhảu và sạu đó được hấp trong hũ để tạõ ra hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khỉ, ngườí ta còn thêm vàỏ hũ nổ các lòạì nguỷên liệu như đậủ xành, đậu đỏ, hoặc mứt để tạọ ra các loại hũ nổ đá dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
