ID=mS/rtp ckbet,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngon, ngườỉ tả cần sử đụng ngũỷên lìệu chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấủ. saú khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.