ID=dijW/albetta international,Để làm kẹó châù á, đầũ tịên ngườỉ tạ sẽ đun nóng đường và keọ tròng một nồi chỏ đến khi hỗn hợp tãn chảý và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khủấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườĩ tá sẽ chõ vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng míếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.
